I'll be back...

... um es mit den Worten von Arnold Schwarzenegger zu sagen.

Meine kreative Schaffenspause ist beendet... 
                                          ...und der Wahnsinn geht weiter. 

Den Anfang macht mal wieder eine meiner Backorgien, die ich für die kirchliche Hochzeit meiner Schwester veranstaltet habe.

Besonders geeignet als "Snack" zwischen Kuchen und Torten erschienen mir Cookies. Die sind leicht vorzubereiten, gehen nicht in die Hose und schmecken zudem extrem gut.

Choco Chips, Choco Mint, White Coconut, Triple Choco und Choco Caramel.

Das hört sich nicht nur lecker an - es ist auch lecker. Um nicht zu sagen SUPERLECKER.

Meine Tochter hatte sich spontan in die Choco Chips Cookies verliebt, mein persönlicher Favorit sind die Choco Mint Cookies.
Die haben so was erfrischendes an sich und machen leider auch ein klein wenig süchtig.

Das Cookie Grundrezept findet ihr hier.

Nun sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Ob Snickers-Cookies oder Choco-Mint Cookies. Erlaubt ist was schmeckt und was einem so an "Zugaben" in die Hände fällt. Für die Triple Choco Cookies habe ich beispielsweise Weiße, Vollmilch und Zartbitter Schokolade zerhackt und zum Cookie Teig gegeben. Bei den White Coconut Cookies habe ich Weiße Schokolade und Kokosflocken hinzugemischt.

Probiert es einfach aus und kreiert euer "eigenes Geschmackserlebnis"!!!!!


Insgesamt habe ich über 100 Cookies gebacken. Leider ist mein Ofen gefühlte 100 Jahre alt und funktioniert auch dementsprechend schlecht. Deswegen kann ich auch immer nur 1 Blech backen... Will heißen, ich stand praktisch den ganzen Tag in der Küche und habe ein Cookie Blech nach dem anderen gebacken... ( auf ein Blech passen 9 Cookies - Backdauer jeweils 10 -12 Minuten - bei über 100 Cookies könnt ihr euch also ausrechnen, wie lange ich "nur" mit backen beschäftigt war...).